Gelatina alcoólica
- Ferva 200 ml de água e misture o pó para gelatina de sabor à sua escolha.
- Acrescente 100 ml de água fria e espere esfriar.
- Quando já estiver frio (cerca de 45 minutos depois), adicione 100 ml da bebida com a qual deseja saborizar.
- Distribua em copinhos e leve para gelar.
- Não coloque a bebida alcoólica na mistura quente ou morna, pois o álcool vai evaporar.
- Você pode fazer a gelatina com um ou dois dias de antecedência e conservá-la tampada na geladeira.
- Escolha bebidas e sabores que combinem. Saquê combina com morango e pêssego, cachaça combina com lichia e limão, vodka combina com quase tudo.
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